Se todo mundo ama Café do Produtor e ninguém resiste a uma batatinha… encontramos a receita perfeita!

 

Ingredientes:

1kg de batatas cozidas em 1 colher (chá) de margarina e sal

100g de muçarela cortada em cubos

100g de presunto cortado em cubos

1 cebola picada

1 tomate picado

1 peito de frango cozido e cortado em cubos ou desfiado

1 lata de creme de leite

1/3 de xícara de Café do Produtor coado

150g de queijo ralado

Sal, orégano e cheiro-verde a gosto

50g de azeitonas

1/2 lata de milho verde

 

Preparo:

Em uma vasilha, misture o queijo, o presunto, o frango, a cebola, o tomate e os temperos. Em outra vasilha, misture o café, o queijo e o creme de leite. Faça camadas alternando a batata e as duas misturas preparadas. Leve ao forno para gratinar.