Se todo mundo ama Café do Produtor e ninguém resiste a uma batatinha… encontramos a receita perfeita!
Ingredientes:
1kg de batatas cozidas em 1 colher (chá) de margarina e sal
100g de muçarela cortada em cubos
100g de presunto cortado em cubos
1 cebola picada
1 tomate picado
1 peito de frango cozido e cortado em cubos ou desfiado
1 lata de creme de leite
1/3 de xícara de Café do Produtor coado
150g de queijo ralado
Sal, orégano e cheiro-verde a gosto
50g de azeitonas
1/2 lata de milho verde
Preparo:
Em uma vasilha, misture o queijo, o presunto, o frango, a cebola, o tomate e os temperos. Em outra vasilha, misture o café, o queijo e o creme de leite. Faça camadas alternando a batata e as duas misturas preparadas. Leve ao forno para gratinar.