Por mais um ano, o Café do Produtor é uma das marcas mais lembradas pelo público. Para nós, o prêmio Top of Mind diz muito sobre o nosso compromisso com os clientes, que são o nosso maior impulsionador para continuar entregando produtos de altíssima qualidade, e também sobre a força que damos ao mercado local. É uma honra ter a nossa credibilidade e importância confirmadas.
Top of Mind
Promovido pela Rede Integração – afiliada Rede Globo em Minas Gerais, o Prêmio Top of Mind elege através de pesquisa com os consumidores, as marcas mais lembradas pelo público na região. Há 16 anos consecutivos, ou seja, desde a primeira edição do prêmio, o Café do Produtor é vencedor em sua categoria, confirmando a preferência do público pelo melhor aroma, melhor sabor e o paladar exigente dos nossos consumidores.
Selo de pureza Abic
Lançada em 1989, esta certificação da Associação Brasileira das Indústrias de Café atesta a pureza do café torrado e moído, a fim de inibir a adulteração do café. A autorização de uso do Selo de Pureza na embalagem só é fornecida a produtos 100% feitos com café. O processo de padronização e pureza do Café do Produtor fez com que, rapidamente, recebesse o Selo que, há anos, está estampado em nossas embalagens, garantindo a qualidade do produto para nossos consumidores.
Selos de Qualidade Superior Abic e Qualidade Gourmet Abic
Em 2004, a ABIC lançou o primeiro e único programa que se tem conhecimento no mundo que avalia a qualidade contínua do café torrado e moído, com o objetivo de garantir segurança alimentar, a melhoria constante dos produtos, diferenciá-los em qualidade e preço e assumindo um papel educativo para o consumidor, fazendo-o descobrir que café não é tudo igual. São três categorias a partir de níveis de qualidade: Tradicional, Superior e Gourmet.
O que determina a categoria é a nota final, numa escala de 0 a 10, obtida pelo produto:
– Café Tradicional: nota de 4,5 a 5,9
– Café Superior: nota de 6,0 a 7,2
– Café Gourmet: nota de 7,3 a 10
De adesão voluntária, o Café do Produtor teve seus produtos avaliados, tornando-se a primeira e única marca da cidade a conquistar os selos de Café Superior e Gourmet, os níveis mais altos da avaliação. Os produtos são monitorados continuamente pelo programa, assim como as instalações, condições de trabalho e toda a linha de processo industrial do Café do Produtor. Isso confirma o compromisso do Café do Produtor com a qualidade do seu produto desde a escolha dos fornecedores de grãos até a chegada do café torrado e moído à sua cozinha.